美味的节瓜鲫鱼汤简单做法,节瓜鲫鱼汤做法大全

节瓜鲫鱼汤气味清甜可口，具健脾胃、祛暑湿、滋养脏腑、益气轻身、清湿浊的功效哦！

用料  

节瓜鲫鱼汤的做法  

1. 节瓜刮皮，用清水洗净，切块备用；

2. 1.   鲫鱼去鳞、剖开肚、去内脏、用清水冲洗干净；
   2.  热锅放油，加入姜片与鲫鱼，慢火煎至两面微黄；
   3.  加入蚝油1茶匙、九江双蒸酒1茶匙在油的地方微微炒几秒；

3. 加入1000ml清水，大火煮开；

4. 加入节瓜大火煮开后转小火继续煲20分钟；

5. 加入适量的盐就可以啦！
   今天家里没葱花所以没加，加点葱花更美味哦！