姥姥这一辈的人吃了太多苦,也传承了很多美食,就像子柒视频里🉐一样,用最传统🉐方法,留存春夏秋冬~瓜果蔬菜~因为那个年代木有冰箱和💰😂只能发挥劳动人民的智慧。
「菜团子」是菜又是饭,田间各种绿色🉐野菜都可以做。在此记录,以后做给孩子吃。
就这样,粗茶淡饭一生…
用料
玉米面 | 2/3 |
豆面(香) | 1/3 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
野菜(蔬菜) | 苦菊、萝卜缨…绿色的都可以 |
味精 | 适量 |
「最简单」🉐粗粮野菜团子的做法
将野菜(蔬菜)摘干净、绰水、攥干、切细备用。
加入盐、油、玉米面、豆面搅拌均匀。
攥成团,上锅蒸熟。
粗略看了下,这个菜谱是最简单的,大家可以根据口味随意发挥,里面还可以加肉肉~