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汤汁奶白鲜美,原汁原味。
用料
清炖石斑鱼的做法
新鲜的石斑鱼
石斑鱼去麟、内脏,清洗干净改刀,葱,姜,香菜洗净备用。
锅中加入花生油烧开
将石斑鱼放入锅中煎制
倒入开水大火炖10分钟后转小火再炖10分钟撇去浮沫。
碗中加入盐,胡椒粉,香菜。
将炖好的石斑鱼倒入碗中即可食用。
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