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巨简单的熔岩巧克力的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.98W
巨简单的熔岩巧克力的做法步骤图

网上的配方并不明确,失败了很多了,终于成功。其实超级简单的,配料跟着感觉走就行

用料  

黑巧克力 80g
蛋黄 1个
淡奶油 150g
牛奶巧克力 30g
可可 一丢丢(为了好看)
砂糖 根据自身口味增减

巨简单的熔岩巧克力的做法  

  1. 这是之前的照片,后来又加了30g牛奶巧克力

    巨简单的熔岩巧克力的做法步骤图 第2张
  2. 锅里倒入淡奶油,煮到四周微微冒泡关火!!!加入巧克力碎不停搅拌(不然会糊锅)这时候可以尝尝苦不苦(我第一做的时候只用了99%黑巧,苦到炸)

    巨简单的熔岩巧克力的做法步骤图 第3张
  3. 倒入蛋黄,稍微搅拌一会儿就成这样了

    巨简单的熔岩巧克力的做法步骤图 第4张
  4. 倒入模具里(4寸模具)放冰箱冷藏4小时

    巨简单的熔岩巧克力的做法步骤图 第5张
  5. 切开,撒点可可粉就好啦

    巨简单的熔岩巧克力的做法步骤图 第6张
  6. 分成四小块,自己留一块,其他三块分给小伙伴们哈哈哈

    巨简单的熔岩巧克力的做法步骤图 第7张

小贴士

所有食材都可以按照成品样子增减,一点难度都没有,小伙伴们快做起来吧

TAG标签:#巧克力 #熔岩 #
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