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不时不食:节瓜是夏天的当造蔬菜,用来消暑很不错的。
用料
节瓜酿肉的做法
节瓜削皮,切约3厘米高,然后把内芯挖掉备用。
将三分肥七分瘦的猪肉剁成肉末,然后将适量的油、盐、生抽和蒜泥加入肉末中拌均备用。
把肉酿进节瓜中。
由于我用的节瓜较嫩,所以上火蒸约15分钟就可以起锅。
起锅开吃。老人小孩都喜欢哦!
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