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中筋面粉六寸
用料
榴莲千层蛋糕 六寸的做法
榴莲弄散 有的方子是用料理机打碎 不过我觉得口感不够 直接用筷子处理一下
牛奶 玉米油 糖 面粉 搅拌均匀
加入两个鸡蛋 继续搅拌均匀
面糊过筛至少三遍
平底锅 低温烧热 加入一小勺面糊
略有泡泡出来就可以揭下来了 多余的面糊倒回碗里
烙好的皮放在盘子里备用
全部烙完 大约能烙20张
开始打奶油350g淡奶加30g糖 打发现在开始做千层
一层皮 一层奶油 一层榴莲
全部叠加完毕
放进冰箱冷藏二小时就可以开吃啦
切开看看
好好次
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