前几天想做榛子酥，想不到榛子放两天放酸了。怎么办？就差最后一步放入榛子搅拌了，急中生智，加入混合果干燕麦片。咦！居然口感更丰富。带到公司分享，好评如潮！快夸我机智，码个谱纪念一下。哇哈哈
用料
| 玉米油 | 80g |
| 白砂糖 | 70g |
| 全蛋液 | 20g |
| 低粉 | 200g |
| 泡打粉 | 2g |
| 小苏打粉 | 1g |
| 混合果干燕麦片 | 60g |
混合果干燕麦酥（超快手小点）的做法
将玉米油、白砂糖和全蛋液混合搅拌到水油融合不分离状态。
![混合果干燕麦酥（超快手小点）的做法步骤图 第2张]( "混合果干燕麦酥（超快手小点）的做法步骤图 第2张")
筛入低粉、泡打粉和苏打粉，最后加入燕麦片搅拌均匀，注意不要搅拌过度。
![混合果干燕麦酥（超快手小点）的做法步骤图 第3张]( "混合果干燕麦酥（超快手小点）的做法步骤图 第3张")
捏成圆团，涂上蛋液，洒上芝麻，上下火180度，20分钟。
![混合果干燕麦酥（超快手小点）的做法步骤图 第4张]( "混合果干燕麦酥（超快手小点）的做法步骤图 第4张")
出炉后夹出晒凉，后放入密封罐，反正是酥得掉渣渣，反正是好吃停不下，反正是有空就做做。
![混合果干燕麦酥（超快手小点）的做法步骤图 第5张]( "混合果干燕麦酥（超快手小点）的做法步骤图 第5张")
小贴士
不要过度搅拌，不要过度揉捏整形，只要稍微捏成团就会很酥很酥。亲，试试呗……
