嗯,上次做青椒杏鲍菇剩了一根杏鲍菇、白灼木耳菜剩了一点木耳菜,于是今儿个突发奇想将两个炒在一起。杏鲍菇营养价值高,蔬菜清新可口,搭配在味道真的不错~
用料
杏鲍菇 | 一根 |
木耳菜 | 少量 |
新鲜红辣椒 | 两只 |
葱花 | 少许 |
油 | 少许 |
盐 | 少许 |
味达美 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
杏鲍菇炒木耳菜的做法
杏鲍菇洗净切块,木耳菜洗净摘好,红辣椒洗净切小块,切一点葱花。
锅内入油,油热后放入葱花爆锅。
锅内放杏鲍菇,不停翻炒使其熟透,加入少许味达美调色调味。
杏鲍菇熟的过程中,加入红椒翻炒。
待杏鲍菇熟透后,放入木耳菜,翻炒至其变软即可。
加盐加鸡精,盛盘OK~~
小贴士
由于已经加入了少许味达美,所以加盐时候记得酌情少量添加~