增强抵抗力、调理脾胃竹笙姬松茸羊肚菌排骨汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

这次我们选用贵州的野生竹笙，口感非常好，爽爽脆脆没有任何异味！

竹笙：富含多种氨基酸、维生素，无机盐等，可以帮助消化、降脂减肥，提高机体的免疫抗病能力。

姬松茸：强身、益肠胃、理气化痰、增强免疫力、补肾壮阳、保护肝脏。


羊肚菌：护肝养胃、增强免疫力、调理脾胃、化痰理气。

妈妈如果总是担心小朋友免疫力低下的话可以经常煮这款汤哦！老人家也是可以经常喝的！

用料  

增强抵抗力、调理脾胃竹笙姬松茸羊肚菌排骨汤的做法  

1. 猪骨头焯水备用

2. 竹笙把头部那些网状摘掉一些，然后放在水浸泡5分钟捞出来再清洗干净。我们贵州的竹笙是没有任何异味的，没有硫磺，非常爽脆好吃的。

3. 精选的大规格云南羊肚菌，清洗一下备用。

4. 姬松茸也清洗干净

5. 百合滋阴润肺，清洗干净备用就好，不用浸泡。

6. 枸杞洗干净，临出锅前和竹笙一起放下去煮十分钟就好。

7. 无花果洗干净备用

8. 切一点姜片

9. 冷水放入猪骨头、姬松茸、羊肚菌、姜片、红枣、百合、无花果，大火烧开再转中小火熬一个小时。

10. 临出锅前的10分钟放入竹笙、枸杞和盐即可。

11. 我们家的竹笙口感真的很好

12. 香喷喷，一碗杂菌骨头汤就做好啦！

13. 干燥的秋季记得多喝汤

14. 我们家的羊肚菌也是超级厚肉、香气扑鼻～