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生烤牛排骨(零厨艺)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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生烤牛排骨(零厨艺)的做法步骤图

用料  

203金凤凰牛排 1500克
海盐黑胡椒 一包
黑胡椒酱 50克

生烤牛排骨(零厨艺)的做法  

  1. 解冻后清水冲一下,直接放烤网中层上下火250度,底层烤盘加油纸接烤下来的油和汁水,便于后期清理。

    生烤牛排骨(零厨艺)的做法步骤图 第2张
  2. 黑胡椒酱要热水捂一下哦。

    生烤牛排骨(零厨艺)的做法步骤图 第3张
  3. 250度上下火30分钟,转150度上下火10分钟。出炉,如果肉厚的话要适当延长烤制时间哦。很烫手的,把温热的黑胡椒酱戴上一次性手套均匀涂抹。

    生烤牛排骨(零厨艺)的做法步骤图 第4张
  4. 均匀撒上黑胡椒海盐碎。

    生烤牛排骨(零厨艺)的做法步骤图 第5张
  5. 每一节剪开,方便拿手里啃,这个是牙口好的人最爱,贴骨肉烤出来,香啊,重口味的可以来点生蒜,俗话说吃肉不吃蒜,香味少一半。

    生烤牛排骨(零厨艺)的做法步骤图 第6张
  6. 还是很不错的,上海罗老板家的牛排骨。他的微信号同手机号,13661871809,喜欢的直接找他吧。

    生烤牛排骨(零厨艺)的做法步骤图 第7张
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