无花果克拉芙缇—Clafoutis的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

无花果克拉芙缇—Clafoutis的做法  

1. 两个鸡蛋打散+香草糖+白糖+盐搅拌均匀

2. 加入室温牛奶搅拌均匀。

3. 筛入低粉拌匀后，将面糊过筛。

4. 黄油隔水融化，加入到面糊中搅拌均匀。

5. 铸铁锅（18厘米、20厘米均可）内铺好油纸，倒入全部面糊。

6. 无花果切成自己喜欢的块或者片，摆放在面糊里。

7. 烤箱180度预热5分钟，放入铸铁锅烤30分钟。如果表面上色不够漂亮可以转上火再继续烤2分钟。

8. 烤好后，表面摆放上几块无花果撒上适量的糖粉就可以了。