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谷元粉自制高筋面粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.85W
谷元粉自制高筋面粉的做法步骤图

搬运工:方便自己换算搬运来的。不用专门买高筋粉一样可以做出拉丝直角吐司🍞

用料  

普通面粉 470克
谷元粉 30克

谷元粉自制高筋面粉的做法  

  1. 以成品蛋白质含量15%~普通面粉蛋白质含量11%为例

    谷元粉自制高筋面粉的做法步骤图 第2张
  2. 做了一次南瓜面包,出来效果棒棒哒~

    谷元粉自制高筋面粉的做法步骤图 第3张
TAG标签:#高筋 #面粉 #谷元粉 #
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