这个天虽然还没彻底冷下来,但也吃不了凉饮啦,毕竟是中国胃,我已经保温杯都拿好了,拿冰箱剩余食材做的这款汤,感觉假期的brunch都要被这款高颜值浓汤承包啦,不需要一粒盐,超浓郁果腹的,配片面包简直不能再销魂,关键是太方便,十来分钟搞定,工作日都来得及喝上一碗暖汤再出门。
用料
红薯 | 200g |
胡萝卜 | 60g |
洋葱 | 100g |
生姜 | 2片 |
牛奶 | 250g |
香肠(或培根) | 若干片 |
橄榄油 | 15ml |
新鲜甜罗勒叶 | 5片 |
熟核桃仁(或松仁) | 5g |
淡奶油(可省略) | 5ml |
鲜蘑黑胡椒 | 适量 |
不用放盐的鲜姜胡萝卜红薯浓汤的做法