花旗参石斛熬夜护肝汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

最近假期开始，牛娃和老公都经常熬夜，也很久没有更新汤普，来款合适熬夜靓汤，非常滋味甘甜哦。


西洋参中含有一种叫人参皂苷的成分，具有提高人体抵抗力的作用。因此，体质较弱的人，如老年人、身患重病的人，时常服用西洋参都能够起到一定的增强体质作用。


石斛：补益脾胃、降低血糖、滋阴降火

石斛茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形。为药用植物，味甘淡微咸，性寒，归胃、肾、肺经，具有补益脾胃、降低血糖、滋阴降火等功效。
1、补益脾胃：石斛是益胃生津药，对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于改善萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性病症。
2、降低血糖：石斛碱为胰岛补充足够的营养，迅速激活胰岛素β细胞，分泌胰岛素，降低血糖，同时又激活细胞表面的受体，使血液中的糖分顺利进入细胞并加以利用，解决胰岛素抵抗问题。
3、滋阴降火：石斛具有滋阴降火的功效，可用于小儿发热、目赤肿痛、虚火牙痛等病症。
三级甲等

玉竹补而不腻，有安神强心的功效，能够缓解心悸以及心前区的疼痛，临床上可用于辅助治疗冠心病、心绞痛等心脏疾病。玉竹还有养阴润燥的作用，能够帮助清除肺热，若阴虚肺燥引起干咳、鼻塞、盗汗、潮热等症状，可用玉竹来进行缓解。玉竹还可润泽皮肤，能够缓解皮肤干燥、起皮等情况，同时还能消散皮肤的炎症。除此之外，玉竹还有生津止渴的作用，可以促进唾液分泌，使津液充足，有助于滋润咽喉，改善咽干、口渴等病症。
养阴生津、润肺清心、减轻疲劳

麦冬为百合科植物麦冬的干燥块根，主产于浙江、四川等地。麦冬性微寒、味甘，具有养阴生津、润肺清心、减轻疲劳等功效。
1、养阴生津：麦冬属于养阴药物，具有养阴生津的作用，可以缓解脾胃虚寒、口干舌燥、干咳等症状。
2、润肺清心：麦冬气微香，味甘、微苦，具有润肺清心的作用，用于肺燥干咳、阴虚痨嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠等症。
3、减轻疲劳：麦冬中含有大量的生物碱，包括谷甾醇、氨基酸和维生素等，具有减轻疲劳、消除自由基的作用，同时还有镇定、催眠


这些材料都很合适熬夜后调理身体的

用料  

花旗参石斛熬夜护肝汤的做法  

1. 备好全部材料，肉竹要切片或者小颗粒，红枣去核

2. 瘦肉飞水

3. 全部材料放入炖盅，四五碗水(我家一家四口)

4. 两个半小时隔水炖，出锅放盐

5. 滋润好味道，最合适过年熬夜后补一补