酸酸辣辣香香的冬阴功汤,简直和夏天是绝配☀️
主要食材只有柠檬叶、香茅、虾。所以,可以任意发挥你喜欢的食材在里面,比如豆腐、海鲜等等。
简单好做,让餐桌飘出异国风情🇹🇭
用料
虾 | 8只 |
蛤蜊 | 10-15个 |
竹轮 | 4个 |
草菇 | 10个 |
南姜 | 1小块 |
柠檬草 | 10片 |
香茅 | 2-3根 |
小青柠 | 1个 |
小洋葱 | 1个 |
冬阴功酱 | 2大勺 |
椰浆 | 50克 |
酸酸辣辣的冬阴功汤的做法
冬阴功汤最主要的其实是柠檬草、香茅、虾,所以用料用你想吃的喜欢的就好~
用不粘锅煎一下大虾,变红就好
汤锅入开水,开火放柠檬草、南姜片、冬阴功酱2大勺,搅拌均匀
再放入草菇、蛤蜊、竹轮,煮开,关火
煮啊煮
煮开关火,放椰浆,小柠檬
开动~萨瓦迪卡~