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正宗美味的视频教材 | 仿真柿子月饼 一口流心~怎么做

美味咖 人气:7.5K
视频教材 | 仿真柿子月饼 一口流心~的做法图解 做法步骤

这看起来像不像是家里小孩用超轻粘土捏出来的柿子,但这其实是用桃山皮捏出来可以吃的流心月饼哦~ 制作也是超级简单的!快拉上小孩子一起体验自己动手制作的快乐吧!

希望你们喜欢我们的这个视频教程,不懂的提问给我们,也积极上传你们的【柿子月饼】作品上来哦!

用料  

奶味桃山皮 240g
抹茶粉 适量
橙色色素 适量
低糖奶黄 60g
奶黄流心馅 适量

视频教材 | 仿真柿子月饼 一口流心~的做法  

  1. 还有什么不懂的地方,扫码,添加【wzxbhb11】咨询问题哦!

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    视频教材 | 仿真柿子月饼 一口流心~的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 将牛奶味桃山皮分成两份,一份加入适量抹茶粉揉匀,另一部分加橙色色素揉匀

    视频教材 | 仿真柿子月饼 一口流心~的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 将抹茶桃山皮填充至模具叶子部分;将橙色桃山皮分成30g一个,低糖奶黄馅分成15g一个,各四个。将奶黄馅和橙色桃山皮包好,留出小洞

    视频教材 | 仿真柿子月饼 一口流心~的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 挤入奶黄流心馅,利用虎口收拢

    视频教材 | 仿真柿子月饼 一口流心~的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 将包好的月饼团儿放入模具中,适度按压,去除边缘多余部分,再用手轻轻规整一下边缘

    视频教材 | 仿真柿子月饼 一口流心~的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 放入烤箱中上下火165度烤10-12分钟左右
    流心柿子月饼就完成啦~

    视频教材 | 仿真柿子月饼 一口流心~的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

食材替换问题】
1.都是基础食材,不需要替换!
【工具准备问题】
1.教程中用到的所有材料在我们家搜索【月饼】即可找到
【保存问题】
1.密封保存的话3天左右哦~

TAG标签:#仿真 #柿子 #教材 #月饼 #流心 #
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