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视频教程 | 一口流心的榴莲月饼!的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.87W
视频教程 | 一口流心的榴莲月饼!的做法步骤图

手把手教你做超简单的流心榴莲月饼, 一口流心,全程只用包包包!

希望你们喜欢我们的这个视频教程,不懂的提问给我们,也积极上传你们的【流心榴莲月饼】作品上来哦!

用料  

奶味桃山皮 100g
绿茶味桃山皮 100g
台式味桃山皮 205g
果酱 适量
抹茶粉 适量

视频教程 | 一口流心的榴莲月饼!的做法  

  1. 还有什么不懂的地方,扫码,添加【wzxbhb11】咨询问题哦!

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    视频教程 | 一口流心的榴莲月饼!的做法步骤图 第2张
  2. 揉匀桃山皮
    牛奶味的桃山皮加入少量抹茶粉调色,揉匀

    视频教程 | 一口流心的榴莲月饼!的做法步骤图 第3张
  3. 将三种颜色的桃山皮都分成20g一个,多余的台式味桃山皮放置一旁备用

    视频教程 | 一口流心的榴莲月饼!的做法步骤图 第4张
  4. 将黄色的桃山皮放到抹茶色和绿味的桃山皮上,尽量收拢,留出流心陷的位置
    将芒果果酱倒入裱花袋
    往小洞里挤入适量流心馅料
    利用虎口收拢
    将每个桃山团揉圆,如图

    视频教程 | 一口流心的榴莲月饼!的做法步骤图 第5张
  5. 模具里放入一些黄色桃山皮按平,放入压模内,再放入搓好的桃山团,按压模具

    视频教程 | 一口流心的榴莲月饼!的做法步骤图 第6张
  6. 放入上下火160度的烤箱烤制12分钟,消毒定型
    流心榴莲月饼就完成啦!

    视频教程 | 一口流心的榴莲月饼!的做法步骤图 第7张

小贴士

食材替换问题】
1.都是基础食材,不需要替换!
【工具准备问题】
1.教程中用到的所有材料在我们家搜索【月饼】即可找到
【保存问题】
1.密封冷藏7天哦!!!

TAG标签:#榴莲 #月饼 #流心 #视频教程 #
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