蟹粉煎饺抱蛋易学又好吃的做法 如何做蟹粉煎饺抱蛋最好吃
美味咖
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用料
大闸蟹 | 4只 |
猪肉 | 200g |
鸡蛋 | 5个 |
盐 | 2g |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
香葱 | 一把 |
淀粉 | 适量 |
饺子皮 | 30张 |
MQ7035 | 1套 |
蟹粉煎饺抱蛋的做法
4只大闸蟹蒸熟,拆出蟹黄蟹肉
将猪肉、蟹黄蟹肉、1个鸡蛋、盐、生抽、料酒、香葱、淀粉放入切碎器中,搅打成肉馅
按自己喜好包饺子
料理棒换上打蛋器配件,打4个鸡蛋备用
不粘锅底刷油,放上饺子,中小火煎至底微焦,倒半碗清水,焖煮至水干
浇上蛋液,小火焖至蛋熟,就完成啦
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