芝士就是力量一点都没错,搭配着各种肉肉和菜菜一起吃,辅食里面的钙含量一下子就上来了。
用料
猪肉 | 100克 |
胡萝卜 | 20克 |
甜椒 | 20克 |
干酪碎 | 40克 |
蛋清 | 1个 |
玉米淀粉 | 20克 |
奶酪猪肉排~宝宝辅食的做法
准备食材:猪梅肉100克、胡萝卜20克、甜椒20克、干酪碎40克、蛋清1个、玉米淀粉20克。
调味说明:这个食谱主要用到奶酪调味,所以周岁以上的宝宝就可以尝试啦;
如果再大一点的宝宝对味道比较挑剔,可以稍微加2克有机酱油哦,或者蘸着番茄酱吃,味道也很好呢~猪梅肉切成小块。
把猪肉、蛋清、玉米淀粉放到搅拌机里。
搅打成泥。
胡萝卜、甜椒切得碎碎的。
打好的肉泥中加入胡萝卜碎、甜椒碎。
加入干酪碎。
搅拌均匀。
揪一块,整理出小肉饼的形状。
锅中刷油,放入肉排煎至两面金黄熟透。
tips:肉饼一定要煎熟,如果怕糊锅,可以沿着锅边少淋一点水,水分收干后再少淋一点水,多重复几次,直到肉饼煎熟。可以拿在手里吃的小肉排,咬一口鲜嫩多汁,不柴也不硬。
小贴士
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!