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巧克力无比派易学又好吃的做法 如何做巧克力无比派最好吃

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巧克力无比派的做法图解 巧克力无比派的做法步骤

关于无比派(Whoopie Pie)有一个小故事:
据说有位女士想要用剩下的蛋糕糊来做一个大大的饼干,做出来后,吃过的人都会大叫:Whoopie !
可见这道点心的滋味非比寻常~

用料  

黑巧克力 10克
泡打粉 1/4t
黄油 50克软化
牛奶 80克
柠檬汁 1/4个
少量
红糖粉 55克
面粉 100克
可可 12克

巧克力无比派的做法  

  1. 在牛奶中挤入柠檬汁。

    巧克力无比派的做法图解 巧克力无比派的做法步骤 第2张
  2. 可可粉、面粉、泡打粉过筛。

    巧克力无比派的做法图解 巧克力无比派的做法步骤 第3张
  3. 黄油加入盐和红糖粉。

    巧克力无比派的做法图解 巧克力无比派的做法步骤 第4张
  4. 加入融化好的巧克力、牛奶、面粉搅拌完成面糊。

    巧克力无比派的做法图解 巧克力无比派的做法步骤 第5张
  5. 进入烤箱,注意温度。

    巧克力无比派的做法图解 巧克力无比派的做法步骤 第6张
  6. 制作芝士夹心。

    巧克力无比派的做法图解 巧克力无比派的做法步骤 第7张
  7. 先搅拌再打发。

    巧克力无比派的做法图解 巧克力无比派的做法步骤 第8张
  8. 完成。

    巧克力无比派的做法图解 巧克力无比派的做法步骤 第9张

小贴士

1、砂糖的量可以根据个人口味随意增减。

2、烤箱的时间和温度只是建议,还需要根据自己的烤箱来调整,巧克力点心的上色看不出来,所以要注意别烤糊了。

3、夹心要厚一些,一是为了好看,二是派皮太厚,夹心少了吃不出存在感。

4、冷藏一下夹心有冰激淋的口感,更好吃。

TAG标签:#巧克力 #巧克力无比派 #
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