美味的春笋炒培根简单做法,春笋炒培根做法大全

生活中北方，小时候都没见过春笋，所以没习惯吃这个怪样子的菜，每每在超市看见它也装看不见🙈但是营养学告诉我：嗯，不能挑食哦，食物多样性比较好！好吧，今天就来吃吃它！简单，美味，很春天！

用料  

春笋炒培根的做法  

1. 烧一锅开水，春笋去根部，洗净后放入锅中焯水一到两分钟，捞出后迅速放凉水（最好冰水）。培根切段，热锅放适量油，加入蒜末爆香，加入培根翻炒两分钟，再加入切段春笋翻炒，淋少许盐和生抽，美味出锅👏

小贴士

煮春笋的开水锅里加一点盐，更能保持春笋的美色