其实配菜无所谓，想吃啥放啥，跟外面吃焖锅一样，自己点，我就推荐几种我认为闷起来味道不错的～
用料
| 排骨 | 2根 |
| 大虾 | 七八只 |
| 牛肉丸 | 爱吃几个放几个个 |
| 卤蛋 | 随意 |
| 土豆条 | 随意 |
| 莴笋条 | 随意 |
| 藕片 | 随意 |
| 宽粉 | 随意 |
| 金针菇 | 随意 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 辣椒或辣酱 | 酌情 |
私家焖锅的做法
根茎类蔬菜打底，上层铺荤菜。
我用的是摩飞多功能锅，如果用燃气灶和铁锅的话注意火候不能太大，最多中火吧～
加水至菜肉高度的一半左右。盖盖焖约20分钟。调料拌匀，摊上去，再焖5分钟。
好了～揭盖大欢喜！
小贴士
一锅熟，有菜有肉有主食，方便又有面儿～
