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黄豆鸡翅尖传统蒸饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.45W
黄豆鸡翅尖传统蒸饭的做法步骤图

曾经因为你我盼望着星期四能快点到来!

用料  

大米 3两
鸡翅 8到10只
优质黄豆 2两
生姜 小量
小量

黄豆鸡翅尖传统的做法  

  1. 首先用大米用适量水用钵仔用蒸气大火蒸15到20分钟

    黄豆鸡翅尖传统蒸饭的做法步骤图 第2张
  2. 黄豆首先用开水泡一晚。
    用不占锅开大火烧热放适量花生油
    等油温烧热放姜蒜煎香后把鸡翅尖落锅等鸡翅煎到金黄,黄豆可以放落用大火烧香,然后放适量酱油和耗油反复炒,最后加小量水盖上盖用中火5分钟即可。
    最后把焖好的黄豆鸡翅尖铺在米饭表面放到蒸笼里面大火蒸至10分钟就OK

    黄豆鸡翅尖传统蒸饭的做法步骤图 第3张

小贴士

米饭蒸熟后放凉后再蒸效果更佳

TAG标签:#蒸饭 #黄豆 #鸡翅 #
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