超简单的美味菜，第一次做就这么美，你敢信？
用料
| 鸡胸肉或五花肉 | 200g |
| 香菇 | 6朵 |
| 海鲜菇 | 150g |
| 黄彩椒 | 1只 |
| 红彩椒 | 1只 |
| 料酒 | |
| 生抽 | |
| 耗油 | |
| 大蒜 | 2-3瓣 |
| 生抽 | |
| 盐 |
双菇双椒炒肉的做法
腌制肉备用：
肉切片，放入碗中。
再加入生抽，淀粉少许，鸡胸肉一定要加淀粉才不会柴，料酒少许，可以再撒点胡椒粉。
用手或者筷子拌均匀香菇切片。海鲜菇切段，不用太小，基本两刀。彩椒切块，不要太大，不容易炒。
葱，蒜少许，必备哈。勾芡水备用
少于小半碗的淀粉勾兑的，稀的淀粉水开始炒制
加油热锅，油可以多一点，香菇吸油。
加入葱蒜爆香。肉倒入翻炒。
倒入双椒，在彩椒上加盐，翻炒直至稍微变色。
加入双菇，迅速在双菇上加生抽，耗油，翻炒
最后倒入稀的淀粉水，收汁差不多出锅
小贴士
注意一些小细节哦，因为肉腌制加了生抽，所以之后放盐是只放在双椒上，生抽加耗油是只放在双菇上哦。跟着步骤来，一定是人人都能做好的美味
