这个是老干妈辣三丁衍生的一个晚餐,之前烩制粉丝汤的时候,只是单纯的加辣油,后来在肉汤粉丝中加老干妈辣三丁和羊油辣子炒制的辣椒,味道就犹如外面卖的一样
用料
豆腐 | 一块 |
香菜 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 片 |
盐 | 适量 |
葱花 | 适量 |
粉丝 | 适量 |
鸭汤 | 一碗 |
老干妈辣三丁 | 一大勺 |
羊油辣子 | 一大勺 |
白胡椒 | 少许 |
生抽、醋 | 少许 |
豆腐鸭汤粉丝的做法
将老干妈辣三丁和羊油辣椒炒制成自己秘制的辣椒底,将辣油放入鸭汤中,鸭汤煮粉丝,豆腐。
放入盐,味精,胡椒粉,生抽,醋,葱花,香菜末,出锅
小贴士
这个是萌萌我发明的,老干妈辣三丁和羊油辣椒真是好吃。这些美食都是在英国🇬🇧发明的,不像国内,自然费了不少心思