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豆腐粉丝汤~最近粉丝有点多,正好丢到锅里煮一煮。清甜的生菜,和豆腐配在一起,粉丝看着都high了。配合山椒酸汤肥牛食用~
用料
豆腐粉丝汤~的做法
煮锅加姜片煮适量水,开了之后加入少许猪油。
加入切成块的豆腐中火煮至快熟
加入粉丝和生菜,加盐调味,稍微煮一煮即熟。
小贴士
豆腐比较难熟,所以要煮久一些,粉丝易糊锅,煮的时间要短。 喜欢这样清淡的汤配特辣的菜,口感调和很好玩。
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