这道菜虽然做起来步骤比较多一点，但是真的让你心福口福！这道菜是wuli 涛哥的最爱！
用料
| 红烧肉(剩菜也可以) | 150g |
| 白菜 | 两大叶 |
| 干豆腐 | 1张 |
| 一品鲜酱油 | 1匙 |
| 清醋 | 1/2匙 |
| 盐 | 适量 |
| 大料 | 1枚 |
| 花椒 | 几粒 |
| 蒜末 | 适量 |
红烧肉白菜干豆腐砂锅的做法
我做的红烧肉的做法，在我的下厨房里有的，这里就不再讲述了，我一般做这个砂锅，都是因为上顿饭做的红烧肉有剩余的情况下哈哈，再做这个砂锅就轻松方便多了！
白菜用刀斜切成薄片，干豆腐切成菱形◇，砂锅用热水泡泡预热一下，倒掉热水备用。
炒锅里放比平时炒菜少一半的油，因为红烧肉本身就带有油汁，我一般用一匙的油量。放蒜末、十三香、酱油，再放白菜片，翻炒均匀，再放一点点清醋炒匀，放入干豆腐，把红烧肉连肉带汁一起倒入锅中，放入一勺水、大料和花椒粒，拌匀后一起倒入砂锅中，中小火炖至收汤即可。
小贴士
此菜超级下饭哦！盐要少放，因为红烧肉和干豆腐本身就有咸味，我家人口轻，所以一般不放盐哦！
