白菜豆腐砂锅的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

白菜豆腐砂锅的做法  

1. 粉丝入冷水泡20分钟备用

2. 海米用温水泡20分钟备用

3. 豆腐切长方片

4. 洗净的白菜切十字刀大片

5. 锅内少许底油

6. 下海米小火慢煸，炒出香味

7. 倒入开水

8. 下豆腐

9. 转入砂锅

10. 加盐，胡椒粉

11. 中小火开锅后盖锅盖煮5分钟

12. 下泡好的粉丝

13. 下切好的白菜

14. 开锅后再盖锅盖煮3分钟即可