甜而不腻的豉油淋生菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

这道菜在广东来说非常经典，经常饮茶也会点，也适合晚上不吃饭的伙伴。

用料  

甜而不腻的豉油淋生菜的做法  

1. 在锅里放冷水，放几滴油，防止生菜颜色变黄。

2. 水热之后，放生菜下去，3-5分钟捞起来，摆盘。

3. 锅里放油，蒜，生抽，耗油，番茄酱，再加点水。不要大火，怕煎锅。最后将酱汁淋到生菜，就完成啦！

小贴士

1.烫菜记得加点油，不要煮太久；
2.酱汁记得试过味道。