泰式甜辣鸡肉块的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

泰式甜辣鸡肉块的做法  

1. 鸡肉焯水

2. 热锅冷油

3. 油热加入适量白糖（按自己口味添加）

4. 中火炒糖色

5. 注意炒糖色不要火过大！！！
   

6. 渐渐冒泡

7. 糖冒泡以后关火，对于新手来说容易炒糊，建议大家关火后放入食材

8. 倒入食材翻炒均匀上色

9. 加入适量齐平的清水

10. 适量酱油

11. 适量盐

12. 大火烧开后加入一勺泰式甜辣酱入味

13. 另外准备一份泰式甜辣酱加清水

14. 适量淀粉调匀

15. 将汤汁收少！

16. 加入上一部的甜辣酱芡汁勾芡

17. 翻炒均匀即可出锅！