香煎嫩鸡胸（无油、更健康）的烹饪做法，大厨教你详细做法

早上刚做好饭、吃了一半、就赶紧趁热写下这篇菜谱


最近发现蒜苔是个搭配鸡胸的好帮手、蒜苔富含纤维、对肠道帮助尤为明显。尤其是对天天高蛋白or油腻的饮食方式。不喜欢吃蒜苔的可以看看其我的其他菜谱😘

用料  

香煎嫩鸡胸（无油、更健康）的做法  

1. 蒜苔洗净、鸡胸洗净剖开备用（也可以用鸡小胸）（图中调料我就放了一面、大家可以根据自己口味酌量添加）

2. 1、蒜苔放入锅内。干锅炒一会儿、可以不用炒太熟。                   2、然后鸡大胸不用放油、小火慢煎至两面略微金黄色、有肉香味弥漫。抖几抖黑胡椒、在调低火、调直到最小火。         3、撒点清水（一点点就可以） 然后后放入蒜苔、关火盖盖焖二三分钟左右。

小贴士

最后焖完之后、蒜苔脆脆的很好吃。然后鸡胸也不会那么柴。我觉得蒜苔可以当蔬菜也可以当调味品 那以后这样做了😘。
大家有什么问题可以评论、谢谢