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8月东海的捕蟹船解禁了,新鲜出网的梭子蟹,还不够肥,已经够鲜了,蒸锅,上层螃蟹,下层粥,给这炎炎夏日提提味
用料
梭子蟹蒸海鲜粥的做法
带着海水咸鲜味的螃蟹看起来很赞
螃蟹洗好后切开,撒上葱段和姜丝,均匀地撒上盐,放在蒸笼上
米洗好后放一点油,泡一小时,放在蒸锅的底层,倒入适量水
摩飞最大功率10分钟即可
螃蟹超级鲜,蟹肉很甜,就是不够肥
粥很鲜美
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