超快手牛仔骨补钙增肌老少皆宜的烹饪做法，大厨教你详细做法

鲜嫩美味的牛仔骨，嫩滑好咬，很适合小朋友和老人，小朋友们多吃点长高高哦！

用料  

超快手牛仔骨补钙增肌老少皆宜的做法  

1. 牛仔骨切成片，骨头越小的肉越嫩，生抽老抽料酒淀粉加入腌二十分钟入味。

2. 锅中加黄油或喜欢的植物油烧热，洋葱切丝炒香，放入腌制好的牛仔骨翻炒，牛肉变色就差不多熟了。

3. 放入彩椒加适量盐翻炒，出锅。

4. 盘底铺一层苦菊，装盘，开饭！苦菊不仅可以起到装饰作用，拌上汤汁苦菊又清新爽口又香！

小贴士

牛仔骨骨头越小的部分越嫩，可以给小朋友和老人吃这部分。如果喜欢黑胡椒的，自己调整口味即可。