用料
鸡蛋 | 3个 |
糯米粉 | 300克 |
泡打粉 | 10克 |
牛奶 | 250克 |
红糖 | 40克 |
黄油 | 80g |
去核红枣 | 适量 |
葡萄干 | 适量 |
老少皆宜的快手烘焙---烤年糕的做法
将红枣,葡萄干以外的食材倒入一个大盆,搅拌均匀,直至液体顺滑无颗粒状。
液体厚度最佳状态是能在上面画花而不立刻消失。烤盘铺油纸。将面糊倒入,震出大的气泡即可。
用你干净的小手将红枣,葡萄干撒在上面。用手将浮在表面的材料轻轻按压到面糊。【为的是防止表面的红枣,葡萄干烤的时间太长会糊】。
烤箱180度35min。
小贴士
步骤超简单。老少皆宜的下午茶零食,亲爱的小伙伴们你们有没有GET到啊~