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超下饭的腊肉豆鼓土豆丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:3.01W
超下饭的腊肉豆鼓土豆丁的做法步骤图

想做一道适合孩子的菜的文章" target="_blank" >下饭菜,苦于孩子不吃辣实在不好做,今天炒的这个腊肉豆鼓土豆丁,没放辣,但是味道也很好,很下饭,儿子破天荒吃了两大碗饭,好满足啊😊😊

用料  

土豆 1个(大)
腊肉(五花) 1块
豆鼓 50克
蒜苗 1根
生抽 1勺
花椒粉 1勺

超下饭的腊肉豆鼓土豆丁的做法  

  1. 材料准备:小块腊肉切丁,土豆切丁 ,蒜苗切小段,豆鼓一把备用(在菜场买的腌制熟豆鼓)

    超下饭的腊肉豆鼓土豆丁的做法步骤图 第2张
  2. 锅里少许油,烧热,倒入腊肉翻炒出油(我家没姜蒜沫了,这时出油后可以加入适量姜蒜沫)

    超下饭的腊肉豆鼓土豆丁的做法步骤图 第3张
  3. 倒入土豆丁翻炒,加一勺生抽,少许盐(因为后面要加豆鼓,豆鼓比较咸,盐要少放),直直土豆炒透炒熟。

    超下饭的腊肉豆鼓土豆丁的做法步骤图 第4张
  4. 加入豆鼓,翻炒1-2分钟,如果太干,加少量水,个人不建议放太多油,太油腻,也不利于健康

    超下饭的腊肉豆鼓土豆丁的做法步骤图 第5张
  5. 加入蒜苗,胡椒粉,翻炒起锅。

    超下饭的腊肉豆鼓土豆丁的做法步骤图 第6张
  6. 腊肉的香,土豆的粉糯,豆鼓的微咸,还有蒜苗的清香,好吃好吃😋

    超下饭的腊肉豆鼓土豆丁的做法步骤图 第7张
  7. 不一样的土豆做饭,可以让孩子多吃一碗饭!😁

    超下饭的腊肉豆鼓土豆丁的做法步骤图 第8张
TAG标签:#土豆 #下饭 #豆鼓 #腊肉 #
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