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流心巧克力夹心曲奇的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1W
流心巧克力夹心曲奇的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
白糖 20克
可可 10克
黄油 45克
低筋面粉 75克
玉米淀粉 30克
巧克力豆 35克
耐高温巧克力 10克

流心巧克力夹心曲奇的做法  

  1. 准备好材料,黄油室温软化顺滑,加入白糖混合均匀,鸡蛋液分四次加入,每次都要混合均匀在加入下一次

    流心巧克力夹心曲奇的做法步骤图 第2张
  2. 加入低筋面粉,玉米淀粉,可可粉混合成面团,取30克面团搓圆按扁包上5克巧克力豆

    流心巧克力夹心曲奇的做法步骤图 第3张
  3. 继续搓圆按扁,表面放上耐高温巧克力豆,放烤箱170度烤15-20分钟

    流心巧克力夹心曲奇的做法步骤图 第4张
  4. 好啦

    流心巧克力夹心曲奇的做法步骤图 第5张
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