超快手斑斓粉华夫饼（早餐机版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

早餐机做华夫饼不要太方便了，小王子喜欢华夫饼，隔一段时间就嚷着要吃。所以哪天他说要吃，老母亲就立马拌面糊，往机器上一倒，几分钟新鲜滚热辣的夫华饼就出炉了，小子总是很心急，还烫着就要吃。

　　吃不完的冷藏保存着，今早他一起来就说要吃，并提要求要正方形的，因为昨天是撕开给他吃的不完整。

　　“为什么放锅里煮一煮就变正方形了呢？”他看到我从蒸锅拿出来的是正方形觉得奇怪。

　　“因为妈妈会魔术呀。”我说。

　　“为什么会魔术？”

　　我没法回答，他又转头告诉正在埋头学习的爸爸：“爸爸，妈妈会magic，她把华夫饼放锅里煮一煮就变正方形了。”

　　爸爸笑。

　　“妈妈，为什么是这个颜色呢？”他开吃后又指着上面的焦黄色问。

　　“因为那样才熟了呀。”

　　“那为什么这里不是呢？”

　　“唉，好难解释啊。”我如何跟4岁小朋友解释格子凹凸受热程度不同的问题呀。

　　“就是这样的，正常的。”爸爸说。

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　　我最近特迷斑斓绿，在酷暑中平添几分清凉。

　　买过新鲜的斑斓叶不好保存，闻起来也有一种个人不太喜欢的海鲜腥味，打汁过滤也麻烦，还是更喜欢冻干粉，闻起来没腥味，像是青汁又像是抹茶。

　　其实斑斓最得我心的是不随高温褪色，出炉比生面糊更翠绿，若只追求颜色，那么它绝对是日本抹茶粉的平替。

　　吃习惯了原味华夫，加点颜色，便也有了一股清新的味道。

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　　配方可做五块。

用料  

超快手斑斓粉华夫饼（早餐机版）的做法  

1. 鸡蛋+白糖，用蛋抽搅拌均匀；

2. 加入牛奶和盐搅拌均匀；

3. 筛入低粉、玉米淀粉和泡打粉拌均匀；

4. 加入斑斓粉拌均匀；

5. 加入融化的黄油液拌均匀；

6. 面糊过筛后静置备用；

7. 早餐机预热后，第一盘要刷油防粘；

8. 均匀倒入面糊，盖上上盖，大约6分钟即可出炉，装饰即食。

9. ◆◆◆以下为成品展示◆◆◆

10. 成品1

11. 成品2

12. 成品3

13. 成品4

14. 成品5

15. 成品6

16. 成品7

17. 成品8

18. 成品9

19. 成品10

20. 成品11

21. 成品12

小贴士

△ 面糊务必要过筛，不然有疙瘩，影响口感；
△ 时间视不同的机器略有区别，供参考。