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这是我第一次做的切割饼干,口感和原来做的酥脆的手工饼干不太一样,这种组织紧一些,所以口感比较硬一些,要清淡些,同样的香,也许这种油味淡的更适合我。
用料
蜂蜜杏仁脆饼的做法
色拉油和蜂蜜搅拌均匀
加入面粉、泡打粉、大杏仁混合成团
用锡纸把面团整形成直径大概2.5厘米的圆条形,包起来,放冰箱冷冻室冷冻40分钟
取出来,拆掉锡纸,切成1厘米宽的圆饼
烤箱预热160度,烤18分钟,到点后熄火再焖10分钟
出炉了
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