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家用烤盘一盘做54个(紧凑点一排放9个很挤不用分盘)奶粉可放可不放可可粉原24克(不够浓郁)加量至35克糖用的糖粉60克(没味道)换砂糖加至70克
黄油软化➕糖打至发白膨胀
分三次加入蛋液至吸收
加入所有粉类切半法拌匀(切勿过度搅拌起筋)
放保鲜袋中杆压成4mm厚度刻模
进烤箱前预热,175度烤15-16分钟(满意)
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