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燕麦黑巧曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好

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燕麦黑巧曲奇的做法步骤图,怎么做好吃

这款曲奇看起来材料很多,但一起准备好再开始做,是非常简单的,零失败。曲奇越嚼越香,但是要注意,放在上面的黑巧克力,烤完后,要彻底放凉再去包装,要不然巧克力是融化的,很容易蹭到包装上。

用料  

准备食材:A组:黄油65克,红糖15克,白砂糖15克,全蛋液25克(约半个鸡蛋)B组:燕麦45克,低筋面粉110克,肉桂粉2.5克,小苏打2.5克,盐1克。C组:核桃仁50克,黑巧克力块60克。

燕麦黑巧曲奇的做法  

  1. 室温软化好黄油中加入15克白砂糖和15克红糖打发均匀。

    燕麦黑巧曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入25克全蛋液继续打发。

    燕麦黑巧曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把B组所有食材放在一起,倒入黄油盆中。

    燕麦黑巧曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 在搅拌好的A和B组混合面团里,加入切碎的核桃碎和巧克力块。拌均匀。

    燕麦黑巧曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把面团分成40克一个,压扁整形

    燕麦黑巧曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 整形好的面团放入烤盘中。把每一个曲奇上放一块巧克力做装饰。

    燕麦黑巧曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 把曲奇放入预热好的烤箱,中层,上下火160度烤18分钟。

    燕麦黑巧曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
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