巧克力燕麦果仁曲奇的烹饪做法，大厨教你详细做法

糖量低，可以空口吃，饱腹感强，和各种茶都般配，因为糖量很少，烤的时候不会瘫下来，所以塑型的时候要按扁一点，不然烤出来像石头

用料  

巧克力燕麦果仁曲奇的做法  

1. 提子泡朗姆酒，朗姆酒量差不多刚刚没过提子，隔夜或至少两小时。没有朗姆此步骤可以略过了

2. 软化黄油→黄油切小块，加白糖，红糖，盐，泡打粉，小苏打，放入厨师机搅打，不用打发混合均匀

3. 加入过筛的低粉和巧克力粉，缓慢混合均匀后打入鸡蛋，混合均匀

4. 加入坚果，果干，燕麦，巧克力豆，混合均匀

5. 分成小剂子，揉圆，放在烤盘上按扁一点，建议分小一点，约80克每个，每个隔开一点摆放，烤箱上下火200度约20分钟，晾凉后装袋