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用料
香蕉全麦马芬(无油无糖)的做法
香蕉碾成泥,与鸡蛋牛奶拌匀,留出牛奶的液体量
全麦粉与泡打粉过筛与液体混合,不要翻拌过度,可保留一点干粉的状态
180℃烤箱45分钟,看自家烤箱增减
小贴士
1、面糊翻拌过度会成筋2、液体自行增减,最后是面糊状态就可3、可加蛋白粉,我只有巧克力味的了,和香蕉不搭就没加4、不需要加代糖,香蕉的甜味足够了
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