巴斯克式焦烧芝士蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

太好吃了，简直就是神仙甜品.适合喜欢美式咖啡的主儿

用料  

巴斯克式焦烧芝士蛋糕的做法  

1. 首先，把奶油奶酪加白砂糖搅拌均匀，慢慢搅拌，一定要等奶酪融化，再一个一个加入两个鸡蛋，鸡蛋要充分搅匀后再加入下一个。

2. 再把搅拌均匀的糊加入淡奶油和玉米淀粉，再次搅拌均匀，最后重点来了，加入两滴香草精(或者香草夹)

3. 再把6寸模具加入油纸铺平，倒入调好的蛋液，烤箱上下火220℃30分钟，4寸的可以200℃25分钟。

小贴士

喜欢甜的可以多加白砂糖，喜欢奶味重的可以多加点淡奶油，这个蛋糕是只要你有材料，新手也能轻松成功。