抹茶蜜桃Pancake的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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不需要黄油哟〜〜〜
用料
鸡蛋 | 一枚 |
面粉「or低粉」 | 50g |
抹茶粉 | 一小勺 |
蜜桃 | 50g |
牛奶 | 100ml |
蜂蜜 | 5g |
抹茶蜜桃Pancake的做法
将蛋清、蛋黄分离,蜜桃切碎备用
将面粉、抹茶粉过筛,牛奶蜂蜜、蜜桃碎都加入蛋黄中,搅匀成面糊,将蛋清用打蛋器打发
将准备好的面糊加入打发好的蛋清中,由下至上拌匀
「平底不沾锅很重要〜」
准备平底锅,小火,将原料用勺倒入锅中「大小自定」,面糊开始冒泡,便可翻面,小心别糊了
Pancake特写〜
依次煎好盛出〜「贴上几块桃片,也可以淋上自己爱吃的巧克力酱、枫糖浆〜〜」开吃吧〜
小贴士
完全无黄油,爱美瘦身的朋友同样可以品尝它的美味〜
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