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可可香蕉蛋糕(低油低糖版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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可可香蕉蛋糕(低油低糖版)的做法步骤图

家里的香蕉🍌还剩一根,做个蛋糕🍰解决掉~

注:此方完全不甜,非常健康的味道

用料  

熟透的香蕉 1根
鸡蛋 2个
牛奶 30克
炼乳 12克(完全不甜,可适当增加炼乳或白糖)
玉米 7克
低筋面粉 120克
可可 12克
泡打粉 5克

可可香蕉蛋糕(低油低糖版)的做法  

  1. 香蕉用叉子按压成泥。

    可可香蕉蛋糕(低油低糖版)的做法步骤图 第2张
  2. 加入鸡蛋,玉米油,炼乳,搅拌均匀。

    可可香蕉蛋糕(低油低糖版)的做法步骤图 第3张
  3. 依次过筛低筋粉,可可粉,泡打粉,翻拌至没有干粉。

    可可香蕉蛋糕(低油低糖版)的做法步骤图 第4张
  4. 预热烤箱170度10分钟,将面糊倒入模具中,轻震几下。

    可可香蕉蛋糕(低油低糖版)的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱上下火170度,40分钟。

    可可香蕉蛋糕(低油低糖版)的做法步骤图 第6张
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