红薯布朗尼（空气炸锅版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

迷你红薯布朗尼，入口绵密，红薯提供口感又降低热量，还能吃到核桃的清甜。
使用空气炸锅制作，简单又方便，没有烤箱也可以制作，很适合租房党或学生党。
食谱中的空气炸锅约4L，可放4个长方形粑粑糕模具，一块蛋糕大小适中，刚好一人份。

所用模具：法焙客长方形蛋糕模FB30260
配方量可做4个

用料  

红薯布朗尼（空气炸锅版）的做法  

1. 先准备好所需要材料。将红薯切块，蒸熟。

2. 红薯泥加细砂糖混合均匀；

3. 分次加鸡蛋液搅拌均匀吸收；

4. 加牛奶搅拌均匀；

5. 过筛加入可可粉泡打粉搅拌均匀；

6. 喜欢吃燕麦的加入适量燕麦片拌匀

7. 混合均匀后，将布朗尼面糊装入裱花袋中备用

8. 如图，裁几张15×13cm左右的长方形硅油纸，剪开

9. 放入模具中，边角稍微压服帖

10. 裱花袋剪小口，挤入模具，八分满即可

11. 表面放核桃仁装饰；

12. 空气炸锅170°，预热5-10分钟后放入，烤20分钟左右；（温度时间仅供参考，请根据自家的机器温度情况进行调整）
    
    如果用普通烤箱，上下火165°，时间20-25分钟即可，温度时间可酌情调整。

13. 出炉后脱模，冷却到温热就可以吃啦。
    一块蛋糕刚刚好一人份，吃不完密封室温保存或打包分享给同事、舍友也不错。