肉松、香葱,加上猪肉火腿,妥妥的又香又好吃~~
用料
蛋黄 | 5个 |
低筋面粉 | 75克 |
玉米淀粉 | 20克 |
细砂糖 | 63克(13克蛋黄糊) |
牛奶 | 60克 |
玉米油 | 50克 |
沙拉酱 | 若干 |
柠檬汁 | 8滴 |
肉松 | 若干 |
猪肉火腿 | 若干 |
香葱 | 若干 |
爆浆肉松蛋糕的做法
取三分之一面糊,放肉松+香葱+火腿丁,翻拌,撒火腿丁,香葱,肉松,加一层沙拉酱,然后上面铺三分之一原面糊,再撒上香葱,火腿丁,肉松,沙拉酱,如上图。
烤165度,38分钟后出炉,如上图
完工啦
切开,松松软软,还有沙拉酱溢出
完美
小贴士
这个是一个6寸,一个4寸的配方,第一次倒面糊,加火腿丁的时候,可以少倒一点。