能撩到你的——黑美人乳酪蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

第一次尝试做这款黑美人乳酪蛋糕的时候，彻底撩到皇后了，就同她的名字一样，神秘，高贵，浓情而甜蜜 ...

用料  

能撩到你的——黑美人乳酪蛋糕的做法  

1. 奶酪室温下软化，倒入盆中

2. 加入糖，打蛋器打发均匀，奶酪无颗粒状

3. 加入一个蛋白（约40-45g）继续打发至上图即可，备用

4. 下面准备做可可糊部分，准备植物油，鸡蛋，可可粉，糖，低粉，淡奶油（具体量请参考用量表）

5. 植物油加热（温热即可）

6. 倒入可可粉，拌匀

7. 加入细砂糖，继续混合拌匀

8. 加入淡奶油搅拌均匀

9. 依次加入蛋黄，搅拌均匀

10. 筛入低筋粉，搅拌均匀，备用

11. 最后打发蛋白霜，分三次加入细砂糖，打发至蛋清提起有软钩状即可

12. 倒入前面拌好的可可糊

13. 翻拌均匀

14. 倒入模具中（模具里需垫上油纸）

15. 烤箱预热，第一次烤，150度15分钟

16. 冷却后，倒入前面拌好的奶酪糊，抹平均匀（留一点奶酪糊最后装饰）

17. 最后倒入剩余的可可糊

18. 用裱花袋装上剩余的奶酪糊挤在巧克力糊上

19. 为了彰显“黑美人”的个性，挤成上图菱形格来装饰，烤箱再次预热，第二次烤，150度 40-45分钟

20. 完美的黑美人乳酪蛋糕出炉了，有没有撩到你呀(*^__^*)

21. 太好吃了 ！！！想切块整齐，干净 ，刀需加热一下再切，每切一刀都需要搽干净再操作哦！