低脂无糖南瓜黑米蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

这个食谱纯粹是为了让自己以后能再次做出一样的味道而做的记录。
原本是想做小森林里的那个双色蛋糕，但中途一拍脑门走了蹊径，结果却是惊喜。
当然依旧是低脂&无游离糖的宗旨。

-------黑米蛋糕-------

黑米粉50
全麦蛋糕粉30
泡打粉1.5

香蕉/苹果泥100
蛋1个
橄榄油8
牛奶40或更少


-------南瓜蛋糕-------

全麦蛋糕粉80
泡打粉1.5

鸡蛋1个
橄榄油8

南瓜泥100
牛奶60+

展艺粉白双色长条蛋糕模22厘米

用料  

低脂无糖南瓜黑米蛋糕的做法  

1. 黑米蛋糕：干粉类混合，蛋和橄榄油混合，两者混合，加果泥，根据湿度添加牛奶
   苹果泥会比较湿，单独预烤定型会更好

2. 南瓜蛋糕：蛋和橄榄油混合，干粉类混合，两者混合，加南瓜泥，根据湿度添加牛奶

3. 黑米蛋糕糊入模具热风循环170度12-14分钟烤定型放凉拿出来，
   南瓜蛋糕糊取一半模具底部铺平，放上黑米蛋糕，另外一半南瓜面糊铺上去，抹平，
   中下层热风循环170度46分钟

4. 糯叽叽黑米糕➕湿润细腻扎实南瓜蛋糕