低糖无油营养黑米蛋糕卷的烹饪做法，大厨教你详细做法

一直潜水了好久，潜心钻研大家的作品，今天也来分享下自己的创作，黑米蛋糕卷，自己研磨的黑米粉，吃起来有黑米的香甜，带着黑米的颗粒感，个人放的糖少不是很甜，

用料  

低糖无油营养黑米蛋糕卷的做法  

1. 蛋白分次加入砂糖打至九分发

2. 分次加入蛋黄搅匀

3. 筛入黑米粉翻拌均匀

4. 面糊倒入烤盘摸匀，

5. 烤箱180预热，烤15分钟左右，

6. 烤好放凉就可以摸上自己喜欢的馅卷起来了，烤箱大家都知道的各家烤箱脾气不一样，最后几分钟看着点，别烤过了

小贴士

个人不喜欢太甜的，所在糖放的比较少，黑米是自己用料理机研磨带有小小的颗粒，吃起来有点颗粒感，喜欢不喜欢的朋友可以买现成的黑米粉，可能比较细腻